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À cela s'ajoute les règles de préparation, de cuisson et de présentation. En principe, la quantité de foie gras pour chaque personne se situe entre 50 à 70 grammes. Toutefois, il existe quelques dérogations qui pouvant varier ce dosage de référence. Notamment, lorsqu’elle est servie en entrée ou servie comme plat principal ou également lorsqu’il est mélangé avec d’autres condiments.
parsemez-le de la moitié du fromage et mettez le dans le four sur une durée de 10 min. Le temps dépassé, sortez le dans le four, car il prêt, vous pouvez le servir tout de suite accompagné d'un vin blanc par exemple. Autres recettes facile de gratin de poisson Il existe de nombreuses recettes de gratins qui sont faciles à faire, en utilisant des légumes comme les pommes de terre. Les